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Omega-3对保护心血管有积极的作用

2020-11-01 09:25:13

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Omega-3是一组多元不饱和脂肪酸,是构成人类身体细胞的重要物质,是人类生命必需的营养素,是既不能用化学方法人工合成,也不能在人体内自身合成,而必须从外界摄取予以补充的一种多不饱和脂肪酸。Omega-3脂肪酸家族有三个成员:α-亚麻酸(ALA)、EPA和DHA。


Omega-3对保护心血管的作用可以表现在:

1、Omega-3与血脂研究表明:Omega-3不影响总胆固醇水平,但使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升1-3%,低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降5-10%,甘油三脂(TG)降低25-30%。Omega-3能有效降低严重高TG血症,从而降低胰腺炎的危险;而且还可以降低餐后高TG血症,Omega-3可用于糖尿病患者的调脂治疗。


2、Omega-3与血压研究显示:Omega-3脂肪酸可降低高血压和高胆固醇患者的血压。每克Omega-3脂肪酸约降低收缩压0.66mmHg,降低舒张压0.35mmHg。


3、Omega-3与动脉粥样硬化研究表明:无论是否曾确诊心血管疾病,摄入Omega-3可以显著降低动脉粥样硬化性心脏病(包括致死性心肌梗死和心源性碎死)的死亡率。这些研究为摄入Omega-3可以降低冠状动脉粥样硬化性心脏病的死亡率这一结论:共同提供了强有力的证据。研究发现,即使少量服用Omega-3(1-2次/周)也可以降低36%冠状动脉粥样硬化性心脏病的死亡率。


4、在心血管疾病患者中,Omega-3补充剂可显著降低突然死亡、心脏死亡和心肌梗死的风险,并且通常耐受性良好。报道称心血管疾病将在2030年成为一种严重的致残类疾病,且研究发现心血管疾病患者体内总Omega-3多不饱和脂肪酸、DHA水平较低,Omega-6与Omega-3的比例较高。近几年,通过对补充Omega-3多不饱和脂肪酸的研究发现,高剂量的Omega-3多不饱和脂肪酸在老年和高血压受试者中能够显著的降低患者的血压。


综上所述,Omega-3脂肪酸对保护心血管的作用是多方面的,在心脏病等心血管疾病的防治中具有较高的价值与意义。Omega-3脂肪酸作为一种具有预防心血管疾病作用的营养成分正受到全世界的关注。

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